北京牛街小吃街必吃的？北京牛街必吃的十大美食是：宝记豆汁店、伊宝荷叶甑糕、石记清真馅饼、洪记小吃、老爆肚满、奶酪魏、白记年糕、荷叶甑糕、大顺斋、牛街年记清真熟食。1、宝记豆汁店 老北京豆汁儿，已有300年历史，具有养胃、解毒、那么，北京牛街小吃街必吃的？一起来了解一下吧。
北京牛街是一条颇有历史文化底蕴的小街，也是一个美食之地。在这里，不瞎喊仅可以品尝到北京地道的小吃，还有各种口味的特色美食吸引着食客们前来。
第一段：北京牛街的小吃非常有名，最出名的当属清真牛肉馆和老北京炸酱面。清真牛肉馆是一家历史悠久的餐馆，牛肉串和羊肉串都是非常出名的，并且价格十分亲民。老北京炸酱面则是一种传统的北京面条，磨歼野以精选的面条、辣炒酱、肉末和葱花等作为原料制成，味道鲜美，口感十足。
第二段：除了改桐小吃，牛街还有许多特色美食。牛街的火烧是北京市非常有名的一种烤饼，外皮酥脆，内馅松软，是手抓饼中的一种绝品。还有一种大理石牛街糕，口感柔软，十分入味，必定让你爱不释手。此外，牛街还有许多小餐馆和酒楼，可以品尝到非常正宗的川菜、湘菜等美食。
第三段：牛街美食的另一个特点是价格亲民，这也是吸引许多游客和本地人前来品尝的原因之一。在这里，可以得到非常美味的食物，同时不会花费很多钱。尤其是对于那些喜欢尝试新口味的人来说，牛街是一个非常值得一去的地方，可以尽情地享受美食，同时还可以领略到北京传统文化的深厚底蕴。
牛街是一个历史和文化底蕴深厚的街区，它位于北京市西城区，是一条被称为“大观园小区”的老街。牛街上有着许多好吃的小芦缺吃摊和餐馆，成为了北京市民和游客品尝美食的热门目的地。
第一段： 牛街上最有名的小吃当属烤肉串了。这里的烤肉串又嫩又香，而且种类繁多，从经典的羊肉串和牛肉察游串到创新的烤鸭肠，令人垂涎欲滴。不只是烤肉串，这里还有火烧、豆汁、卤味、肉饼、茶饮等一系列经典小吃。吃遍牛街，是一项充满享受的美食之旅。
第二段： 如果你想享受高端的餐饮体验，牛街上的餐馆也是不可错过的。比如，“赤坂亭”是一家日式料理餐厅，所有食材都是从日本进口，有着道地的日本风味。再比如，“聚”是一家陪没辩有着经典北京菜和新派菜品的中餐馆，它的招牌菜“十二道锅底火锅”让每个食客绝对难以再贪恋其他火锅店。
第三段： 牛街的美食繁多，许多人会特意来这里吃饭。牛街不仅是一个集合美食的地方，更是一个体现北京城市生活的地方。漫步牛街，沉淀着历史的氛围，观察着平凡的生活，听着老北京的故事，让人心情舒畅。牛街这条街道，是北京人记忆中的一个“老好吃”。
北京牛街必吃十大美食如下：
* **宝记豆汁店。**老北京豆汁儿，已有300年历史，具有养胃、解毒、清火的功效，标配焦圈，地道北京味儿。
* **伊宝荷叶甑糕。**牛街的甑糕，堪称牛街清真扒乱超市的排队一霸。专卖各种小甜糕。
* **石记清真馅饼。**在输入胡同的牛羊肉市场对面，门面很小，店里只能放两张桌子，多个人进去都会觉得拥挤。但门前排起的队伍一定会吸引你的注意。
* **洪记小吃。**这可是老字号，而且物美价廉，排长队那都是常事。店内有小吃近50种，像驴打滚、豌豆黄、松肉、姜汁排叉等都是传统的回民小吃，其中仅炸糕每天就能卖上1000多个。
* **老爆肚满。**北京腔中的一碗老北京爆肚老爆肚满并不在牛街的主干道，甚至有点远，但是店春返档里一点都不冷清，而且食客们看上去基本都是常年的回头客。
* **奶酪魏。**来一碗宫廷奶酪解油腻应该是因为冬天，店里的人不多。
* **白记年糕。**白记年糕，专卖各种年糕。他家的年糕有江米、紫米和江米面的3种。
* **荷叶甑糕。**红枣侵入到原本白皙的糯米里，模样娇羞可人。
* **大益烤鸡。**春风胡同内圆意轩餐厅，至今20余年了。
* **酱羊头。**一个阿姨常年推车在聚宝源南侧的胡同里，一般上午十点十一点在，下午三四点在，一锅羊头卖完为止。
说到北亩饥答京美食肢庆，首先想到的就是北京烤鸭。北京有悠久的历史和文化，饮食文化是其中之一。光是牛街也盛产美国美食。来北京和牛街找点好吃的吧！
北京牛街，可以说是一条被“吃货们”熟知和推崇的街道。毕竟这里有很多正宗的民族美食。除了众所周知的火锅串串香，各种酱牛肉等。这里也有各种小吃。也正因为如此，北京才有“北京小吃在宣武，宣武小吃在牛街”的说法。那么这里有哪些好吃又便宜的食物呢？我们去牛街清真超市迅慧和聚宝源吧。
熟食类
牛街清真超市地下一层有熟食柜台。每次来都会买一些椒枝斋烧鸡，牛筋肉。焦之斋烧鸡在超市外的一条街上有单独的窗口，你也可以在那里买到。如果你想省事，可以去超市买。
教翟烧鸡要21.5元一斤。最好选择小一点的。一只鸡大概36元。鸡肉更嫩更好吃。这里的烧鸡比较适合嘴重的人吃，嘴弱的人会觉得略咸。毕竟鸡里面的肉也好吃。
蹄筋肉，62元一斤，牛肉看起来特别硬。一般认为味道不好，很难咬。不过切的时候会觉得牛肉真的软烂，有一股诱人的酱香味。肉又嫩又好吃，但一点也不硬。切片火真的很棒。
小吃类
记得白色的年糕。每次去都会排很长的队。年糕13.8元一斤，分为黄米、糯米、紫米。我最喜欢糯米。年糕块看起来超级厚，食材也挺足的。
北京牛街热闹得一塌糊涂，太多的美食在这时候是不可错过哒。
北京有句俗话：“北歼改敬京的小吃在宣武，宣武的小吃在牛街。”
牛街小吃重点推荐
1、洪记小吃店
推荐理由：洪记小吃店的炸糕很好吃，还有炸牛肉粒、鸡肉粒也很好，元宵不错，年糕坨、糖火烧，连带素丸歼悄子，如果在二楼吃炒菜很安静的，首推醋溜木须，葱爆羊肉也不错。
2、大顺斋(牛街店)
推荐理由：“三百多年的老字号”，一馋糖火烧就“直奔他家”——料“超足”，“吃不出什么白面的感觉”，就像是“纯红糖和麻酱的团团”，太“给力”了！
3、祥益斋(牛街店)
推荐理由：糖火烧口感还挺松软
4、同盛轩老北京小吃
推荐理由：同盛轩老北京小吃的麻辣香锅、 *** 麻辣烫很不错哟
5、伊宝荷叶甑糕( *** 店)
推荐理由：甑糕“不错”，“深深的枣红”浸入到“原本游洞白皙的糯米”里，模样“娇羞可人”。
咬一口“软软糯糯、黏黏乎乎、氏慎甜甜蜜蜜”，吃再多也“没有腻的感觉”，真是“爽死了”。
水果糕、绿豆糕什么的就“比较一般”了。
卖糕的妹子“个个花枝招展、笑脸迎人”，而且下手“超有准头”，你说要半斤，她“一刀切下去”，“八九不离十”。
以上就是北京牛街小吃街必吃的的全部内容，北京牛街必吃十大美食有洪记包子、伊宝荷叶甑糕、宫廷香酥牛肉饼、白记年糕、满记烧饼、马记糖葫芦、奶酪魏、宝记豆汁、祥云轩门钉肉饼和石记馅饼等等。一、洪记包子 洪记的包子简直绝了！有羊肉牛肉两种味道。
