张家口美食？这里有独特的自然风光和灿烂的文化底蕴，更有着丰富多样的特产美食，其中最具代表性的当属张家口大麻花、烤羊肉和驴打滚。张家口大麻花是当地的特色小吃，其外形如同麻花一般，有着酥脆可口的口感。制作方法非常考究，那么，张家口美食？一起来了解一下吧。
张家口市区什么好吃的地方
第一段：美食汇聚之地
张家口市区是一个美食汇聚之地，有各种各样余芦的美食，让人流连忘返。首先，小吃美食种类繁多，比如烤肉串、豆汁、炸酱面、烙饼等，不仅味道好，而且价格实惠。其次，各大酒楼食府也很不错，比如三味馆、老灶火等，汇聚了各地口味。不仅可以品尝到地道的张家口风味，还可以品尝到各个地方的美食。总之，张家口市区的美食选择非常丰富，无论是本地美食还是外地美食，在这里都可以找到自己喜欢的口味。
第二段：特色餐厅介绍
不仅有小吃和酒楼，张家册举口市区还有很多值得推荐的特色餐厅。第一个推荐的餐厅是名人鱼坊烤鱼，它的特色是以食材新鲜，口味地道著称，是品尝张家口特色美食的好去处。第二个推荐的餐厅是云顶山庄农家菜，这里的食材大多来自于自家农场，价格实惠，口味浓郁。最后一个推荐的餐厅是源宝馆烤肉，它的烤肉技艺可以媲美全国最好的烤肉。总而言之，这几家特色餐厅不仅能满足美食探险者的求知欲，也能让你感受到当地的独特风情。
第三段：美食街区
张家口市区还有很多美食街区，可以称得上是美食家的天堂。第一个推荐的是南外滩美食街竖姿带，这里有很多创意美食，如鸡尾餐、海底捞、烧烤等，不仅口味独特，而且服务态度也十分好。
张家口美食也是有很多的，都有哪些呢？张家口特色菜有柴沟堡培根、南北烤肉、淮安豆腐皮、蔚县八大碗、华浩英狗肉等。烹制南北菜时，以塞北口蘑和江南竹笋为主要原料，切成薄片，放入炒锅中高热炒熟，加入调味料和鲜汤，煮沸，变稠，倒入鸡油。这道菜呈银红色，美味爽口，香味浓郁。尤其是那些气味难闻的肠子，经过熏制成色泽好、味道鲜美、质量上乘的佳肴。尤其是刚出锅的熏肉红紫，浑身颤抖，皮肤闪闪发光，冒着晶莹剔透的小油泡，皮嫩肉烂，香喷喷，配上冷盘。南北烧是河北张家口市的一道传统风味菜肴。所谓烹调，就是以塞北口蘑和江南竹笋为主要原料，切成薄片，在炒锅中用大火炒熟，加入一些调味料和鲜汤，煮沸，变稠，倒稿简知入鸡油。这道菜呈银红色，美味爽口，香味浓郁。
和莜面大抵相同，只是在莜面中加入了土豆泥，大家可别看它长得胖乎乎的不怎么好看，但是口感很棒，一笼山药鱼蒸好后，散发着土豆的香气，和莜面的吃法相同，怀安城豆腐皮是怀安县地方特产之一，与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称怀安咐御三宝。怀安城豆腐皮历史久远，明洪武年间（1392年），豆腐匠武老汉根据自己做豆腐的经验巧制。
张家口美食一定要吃的，口蘑特产可以带一些，坝上的烤全羊，大尾羔羊肉片，鲜羊肉现场切片涮肉及化，莜面坝上水硬更好吃，蔚县黄糕面，豆腐干，年糕火锅首尔站，建设东街特色店。
张家口是河北的地级城市，有着非常悠久的历史，这里有着华北地区最大的天然滑雪场，被誉为“东方达沃斯”，来看看张家口有哪些特产吧!
张家口特产一：张家口焖面
焖面是张家口的特色传统面食小吃。主要原料有面条、猪肉，再配以葱丝、蒜、姜片、料酒等各种配料，这样制作出来的焖面鲜香可口、咸香软糯，而且还特别的入味。到了河北张家口一定要尝一尝这焖面，主要有豆角焖面、酸菜焖面、排骨焖面等。
张家口特产二：怀来金丝小枣
怀来金丝小枣是河北张家口的特色产品，怀来金丝小枣不仅含有丰富的蛋白质、果酸等营养成分悔核滑，还被医学上称为“维生素丸”，具有益气生津、补血养颜的功效，对便秘、角膜溃疡、心脏病、高血压等疾病有较好疗效，吃起来味香肉甜，脆嫩可口。
张家口特产三：蔚县剪碧腊纸
蔚县剪纸是河北张家口最传统的民间手工艺，有着悠久的历史，而如今已经入选了《联合国非物质文化遗产代表名录》。蔚县剪纸其实并不是剪的，而是用刻的，以薄薄的宣纸为主要原料，在进行手工雕刻，最后染上各种颜色，这样制作出来的简直就是一副美丽的艺术品，具有很高的收藏价值，赠送有人也绝对有面子。
除此之外，张家口的特产还有阳原黄糕、怀安城豆腐皮、氏行长城干白葡萄酒、金莲花茶、口蘑、鸡鸣山驿酒、坝上莜面、烧南北、龙眼葡萄等，如果你想了解张家口更多的特产，那就前往张家口吧!
张家口好吃的特产
张家口是一个历史悠久的城市，地处华北地区，既是北京和承德的邻居，也是连接北方各个地区的交通枢纽。这里有独特的自然风光和灿烂的文化底蕴，更有着丰富多样的特产美食，其中最具代表性的当属张家口大麻花、烤羊肉和驴打滚。
张家口大麻花是当地的特色小吃，其外形如同麻花一般，有着酥脆可口的口感。制作方法非常考究，需要用上好的面粉和油，再根据不同口唯态味加入芝麻、葱花等调料。无论是当地老百姓还是游客，大麻花都是不可错过的美食。
烤羊肉是张家口的一道传统名菜，历史悠久，口感鲜美。选用优质的中华绵羊，炭火烤制，一片片鲜嫩的羊肉在嘴里化开，散发出浓郁的香气。烤羊肉的制作讲丛枯究火候和煮料，让每一口都回味无穷。
驴打滚是张家口的一道甜点，形似风车，外皮为黄油酥渗山洞饼，内馅为白糖渣和桂花。食用时需将驴打滚旋转一下，让内馅和外皮相互融合，口感酥脆，甜而不腻。驴打滚是张家口不可或缺的年节美食之一，也是游客品尝当地美食必不可少的一道佳肴。
张家口的美食文化源远流长，这里的特色小吃和名菜有着独特的风味和玄妙的制作技艺。对于喜欢美食旅游的游客来说，张家口必将成为一个不可错过的目的地。
1、烤全羊，烤全羊又称“整羊席或局拦”，源于西北游牧民族，是蒙古族传统名菜，也是肉制品饮食中比较健康和环保的一种。烤全羊的制作要求严格，其中以果木或落叶松木屑为原料的烤制方法非常受欢迎，成品羊皮酥脆，羊肉嫩香，是招待宾客的美味佳肴。
2、手扒羊肉，手扒羊肉是一道带有蒙古族美食特色的菜品，张家口边界紧邻内蒙古自治区，是内蒙古高原南缘的坝上地区，所以张家口的手扒羊排也很知名，当地人还称其为“手把羊肉”。手扒羊肉是羊肉爱好者的必尝美食，煮好的羊腊宽肉肉质鲜嫩可口，肥而不腻，西北羊肉膻味不浓衫胡，可以尽情品尝到羊肉原有的鲜美。
3、地皮菜，地皮菜是张家口的特产之一，生长在美丽的内蒙坝上，这里的空气新鲜无污染，生长在这里的地皮菜更加健康，富含丰富的蛋白质与维生素。地皮菜吃法颇多，一般用来做汤，但也适合凉拌或炒食，炒完的地皮菜味道鲜美，油而不腻，值得品尝。
以上就是张家口美食的全部内容，2、手扒羊肉，手扒羊肉是一道带有蒙古族美食特色的菜品，张家口边界紧邻内蒙古自治区，是内蒙古高原南缘的坝上地区，所以张家口的手扒羊排也很知名，当地人还称其为“手把羊肉”。手扒羊肉是羊肉爱好者的必尝美食，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
