千年一品？千年一品指极品、珍品、稀品等非常有价值的物品，而四大怀药则是古代中医里非常重要的药物之一，分别是人参、鹿茸、雪蛤和燕窝。1.人参：是一种名贵的补品，属于中药中的上品，有“补五脏，安神定志，那么，千年一品？一起来了解一下吧。
千年一品指极品、珍品、稀品等非常有价值的物品，而四大怀药则是古代中医里非常重要的药物之一，分别是人参、鹿茸、雪蛤和燕窝。
1.人参：是一种名贵的补品，属于中药中的上品，有“补五脏，安神定志，润肺生津”等多种功效，能够提高身体免疫力，对于中老年人常见疾病有很好的预防和治疗作用。
2.鹿茸：是在雌鹿在秋季交配后熬制而成，主要成份是鹿角和鹿皮，具有强壮、滋补、驻颜美容的功效，对于肾虚、气血不足、贫血等症状有很好的疗效。
3.雪蛤：是一种海产，具有滋补阴虚、补血调经、延缓衰老的作用，对女性月经不调、产后体虚、病后体弱等有很好的保健作用。
4.燕窝：是燕子在筑巢时所用的唾液凝结而成，具有滋阴润燥、益气养血、美容养颜等多种功效，适用于养生保健、营养不良、肾虚、贫血等症状。
始酿于宋朝天圣元年。千年一品酒原名华夏一绝陈皮酒，始酿于宋朝天圣元年(公元一O二三年)，由范仲淹首创，福后世，至今传承千年。
1998年10月12日，河南开封东海酿造酒业公司在对企业整合中，对酒库中的15罐酒进行检查。当打开55号罐时，罐内的白酒竟然散发出一股浓郁的芝麻香味，而将同储于一个酒库内另外的5罐酒及100个酒缸打开，结果均未见异常。为什么同是一年生产，所用原料同是高粱、小麦、大麦，同样是泥池双轮发酵工艺，储存条件又在同一仓库里，而55号罐内的酒发生了变异？东海酒业公司为此投入精力进行研究。专家及相关部门决定直接将酒送往最高权威部门————国家食品质量监督检验中心，检测结果表明：此酒系纯粮酿造之优质酒，各项理化指标、营养及微量元素均优于国家规定的白酒标准。情况表明，一种崭新香型的酒在自然力量的作用下诞生。
1999年在北京举行了该种酒的品评会。王秋芳、高景炎、任可达、辛海庭等知名酒专家，有关部门领导，会同中国酒行业泰斗、原国家评酒委员会主任、95岁高龄的秦含章老先生品评研讨，认定这种酒的香型是已定的五大香型之外的又一种香型。成因需要土壤专家、水质专家、大气专家等多学科专家进行综合研究。
在此次品评会上，辛海庭专家提议将此酒命名为“千年一品”。“千年一品”酒具备了两个概念：一是品质杰出，二是品质独特，不可复制，价值在于收藏。
真正的千年一品酒现在还不足2000-3000多瓶，据现在的真假评价，千年一品酒包含货不真，必须有收藏证书和评估报告原件、有秦含章亲笔题词，现在价钱18.69万。具体出产地是开封市出产的。
2000年7月，北京大公国际评估有限公司的一则评估报告引起了制酒业和评估业的一片惊叹，“千年一品”酒以每瓶15.68万元的评估价格，不仅成为迄今为止酒类产品评估中的最高价格，也是对单件产品评估的最高价。
以上就是千年一品的全部内容，真正的千年一品酒现在还不足2000-3000多瓶，据现在的真假评价，千年一品酒包含货不真，必须有收藏证书和评估报告原件、有秦含章亲笔题词，现在价钱18.69万。具体出产地是开封市出产的。
