合肥特产是什么？2、长丰草莓长丰县盛产草莓,而长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来,草莓成为全镇农业的支柱产业,是国家草莓标准化无公害生产示范基地,有“草莓之乡”的美誉。3、巢湖银鱼巢湖银鱼产于巢湖,体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被誉为“巢湖皇后”。骨软无刺,鲜嫩可口,营养丰富。那么，合肥特产是什么？一起来了解一下吧。
合肥特产作为著名的就是糕点了，那么，哪种糕点最受人们喜爱和欢迎呢？而且好吃又平价呢？我罗列了这6个就是哦，喜欢就买哦！
安徽合肥巢湖特产烔炀糕点心
采用纯手工制作，作为传统小吃四大名点烘糕切糕，远近闻名，在以前这个糕点，那可是只有达官贵族才能品尝，现在随着社会的发展，我们这些老百姓也能品尝啦。口感柔软，好吃又不腻，同时，价格又很便宜，十分实惠，原料配方经过大量筛选的，安全有保障，根本不用担心，让您吃的开心又安心。
安徽合肥巢湖特产烔炀糕点四大名点寸金糖
采用传统的手工制作方式，技术都是经过一辈一辈传承下来的，那个时候没有现在这么精湛的技术，但是正是因为手工制作，才能做出来口感好吃又不腻的糕点。同时，价格又很便宜，十分实惠，就是小时候的那个味道原料配方经过大量筛选的，安全有保障，根本不用担心，让您吃的开心又安心。
詹记宫廷桃酥饼干合肥特产
精细把控每道食材，古法匠心、精选食材、专业中式烘焙，赋予桃酥更多奇妙的味道。黑芝麻、红茶香、巧克力、糖醇猴头菇、芝士海苔这些都是这款桃酥所拥有的口味，满足大部分食客的需求。香酥的口感，甜度适中，即便浅尝辄止，其味也难以忘怀，吃过的朋友都说好，你还在等什么？
安徽合肥四镶玉带糕手工云片糕
包装品质:牢固。
合肥是安徽省的省会城市，拥有许多美食特产。以下是一些好吃又平价的合肥特产：
鳗鱼豆腐：将鳗鱼和豆腐一起烧制而成的一道传统合肥菜品。
铜锅豆腐：以特制豆腐为主料，再加入牛肉、肥肠、木耳等配料，用铜锅炖煮而成。
铜锅火腿：选用优质火腿肉，配以姜、葱等佐料，用铜锅炖煮而成，口感鲜美。
芜湖板鸭：芜湖市是合肥市的邻近城市，其板鸭制作工艺独特，深受人们喜爱。
合肥扁食：扁食是安徽传统小吃之一，用面粉制作皮子，馅料以猪肉和韭菜为主。
铜陵棋子蛋：铜陵是合肥市的一个邻近城市，其棋子蛋以鸭蛋为主料，口感嫩滑。
以上仅是一些合肥的特色美食，如果有机会到合肥旅游，可以尝试更多的美食，感受当地的风土人情。
合肥有庐州烤鸭、怀胎鱼、曹操鸡、混汤酒酿元宵、李鸿章大杂烩、巢湖银鱼、下塘烧饼、公和堂狮子头、酥鸭元宝、庐江小红头等好吃的特色美食。合肥，简称“庐”或“合”，古称庐州、庐阳、合淝，安徽省辖地级市、省会，地处安徽中部、江淮之间、长江三角洲西翼，承东启西、连南接北，靠山抱湖、临江近海。合肥是合肥都市圈中心城市。
庐州烤鸭，是安徽省的一道传统特色名菜，也是合肥市的传统名吃，主要食材是鸭和面皮。庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。庐州烤鸭店是代表合肥地区地方风味特色的饮食老字号名店，在全省乃至全国享有较高声誉。
李鸿章大杂烩，是安徽省合肥市的一道传统名菜，属徽菜系-合肥菜，该菜品始创于清光绪二十二年（1896年），相传与晚清名臣李鸿章有关。李鸿章杂烩选用鸡肉为主料，佐以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等辅料烹制而成。此菜是将多种原料合配烧烩而成，故有多味，具醇香不腻，咸鲜可口的特点。2018年9月，被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。
1、合肥桂花酥糖
2、烘糕
3、寸金
4、三河大米
5、三河水豆腐
6、吴山贡鹅
7、白切
8、麻饼
9、长丰草莓
10、黄陂大闸蟹
1、合肥桂花酥糖
合肥桂花酥糖是合肥驰名的三大特产之一。屑子是酥糖的基本原料，用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制；麦芽糖骨子由麦芽糖酿制而成，经原料配制碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成。吃时酥糖屑香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。
2、烘糕
合肥生产的烘糕，传说始于北宋末年，有八百年的历史。它的主要特点是香、甜、酥，具有润肺消喘的功效。久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带。
3、寸金
寸金是合肥四大名点之一，形似笔杆粗细，长约一寸，故名“寸金”，糖表层脆、心酥软、甜味醇，具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得，老少皆宜。
4、三河大米
由于合肥地区气候温和，雨量适中，土地肥沃，水资源相对较丰，故甚适宜农作物和其他草、木本植物生长。市辖肥西县是全国稻米生产基地之一，三河大米以其粒大、色洁白、味香而有韧劲享名中外。
5、三河水豆腐
三河水豆腐是安徽省合肥市肥西县三河镇的特产。肥西三河水豆腐，色鲜量足，味美可口，吃起来适口清爽，久食不腻，并具有丰简随意调味从心，可荤可素之特点。
合肥的特产有合肥大麻饼、长丰草莓、巢湖螃蟹、银鱼、白云春毫、三河米酒等。
合肥大麻饼脆而不焦，香甜柔软。
长丰草莓酸甜导读可口，果汁丰富。
巢湖螃蟹肉质鲜美，没有腥气和泥土味。
银鱼感鲜嫩可口，营养丰富。
白云春毫细香气清新，冲泡后囗感香醇浓厚，香气持久。
三河米酒是产自三河地区的产品，生产糯米甜酒的历史悠久，挖掘民间工艺精华，开始生产糯米封缸陈酒，当时叫巢湖甜酒。米酒系选用巢湖之滨上等糯米，采用人工传统工艺制作，密封于缸中陈酿一年以上后，其色泽橙红清亮，有光泽；味鲜美、醇厚、柔和、爽口，口味绵长。
以上就是合肥特产是什么的全部内容，合肥是中国的一大旅游胜地,四季皆宜,我每年都会去合肥打卡,在旅行的过程中,美食当然是必不可少的,不少人都会为了品尝一种美味不远千里飞奔过去,那接下来,就让我来给大家介绍一下合肥有什么特产小吃吧。 1.麻饼 麻饼也称烘糕、寸金、白切,是合肥的传统特产。
