云南特产干货？云南特产有鲜花饼，小吃有酸角糕，零食有雕梅，干货有干冬菜、干菌菇等。1、特产鲜花饼 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的经典点心代表。轻触即碎的层层酥皮，大片整瓣的新鲜玫瑰，那么，云南特产干货？一起来了解一下吧。
云南特产小吃零食干货有鲜花饼、宣威火腿。
1、鲜花饼
鲜花饼是云南特色的经典点心代表，以云南特有的食用玫瑰花入料制成。它不仅具有花味和云南味，还富含营养。鲜花饼的制作用心，将鲜花的原汁原味展现出来，使得饼的口感更加丰富。鲜花饼在云南当地烘焙品牌都有销售，每年4月的上市已成为当地人民的共同期待。无论是作为伴手礼还是自己品尝，鲜花饼都是云南特产小吃零食中的一颗璀璨明珠。
2、宣威火腿
宣威火腿是云南宣威县的特产，具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点。它是一种腊肉中的精品，经百年传承，可以蒸、煮、炒、煎食用，滋嫩醇香，味道极佳。宣威火腿的肉质鲜美，皮薄肉厚，肥瘦适中，吃起来味道非常鲜美。宣威火腿的品质好到足以代表云南火腿，因此常被称为“云腿”。除了宣威火腿，云南还有云腿月饼等延伸产品。
云南的道地药材
1、三七：主要产于云南文山，历史悠久，品质优良，驰名国内外，省年产量占中国70%以上。
2.砂仁：主要产于云南西双版纳，省年产量占中国60%左右，居首位.当归：主要产于丽江、中甸、德钦、兰坪、维西、鹤庆、剑川等县，商品习称云归，以个大、结实、味浓、油性足而著称。
一、云南有什么好吃的特产
云南特产
昆明：云南白药、云南山茶花、云南围棋、牙雕制品、民族服饰、过桥米线、羽毛画、杨林飞酒、玫瑰酒、香烟、烤礼仪、烤火腿、豆腐、杂色铜制品、蜡染制品。
大理：蒲普洱茶，大理草帽，大理雪梨，大理石工艺品，扎染布，白族服饰，苍山杜鹃花。丽江：木香、天麻酒、竹荪、酒。
其他：象牙芒果、无眼菠萝、朱宝梨、李子、八角、猴头菇、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡内金、三七、冬虫夏草、砂仁、云贵、宣威火腿、玫瑰萝卜、傣族烤鱼、香芋草烧鸡、云南八大小吃、剑川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器等。保山有庐江小粒咖啡、南红玛瑙、龙陵黄龙玉、腾冲翡翠、头心小绿豆等。
:
二、云南有什么干货土特产
1.嘉华花糕
嘉华花糕是云南特有的食用玫瑰酥饼，是云南经典点心的代表，其特点是花香和云南味。作为2010年上海世博会唯一入选的云南特色糕点，嘉华花糕早已风靡全国，成为云南旅游市场上广受欢迎的时尚宠物。
2.野生细菌
野生菌是云南省特有的野生食用菌，生长在海拔2000-4000米，地形地貌复杂的立体气候中。云南野生食用菌分两纲，十一目，三十五科，九十六属，约250种。
3.巴巴卷
云南临沧凤庆县特有的地方美食。一般的做法是烘烤巴巴首先，用油粉和调味品，最后用锅巴，风味独特。
云南特产有鲜花饼，小吃有酸角糕，零食有雕梅，干货有干冬菜、干菌菇等。
1、特产鲜花饼
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的经典点心代表。轻触即碎的层层酥皮，大片整瓣的新鲜玫瑰，轻轻咬上那么一口，酥香软糯，甜而不腻，花香四溢，仿佛置身于云南的花海之中，好吃到根本停不下来。
2、小吃酸角糕
酸角糕，精选云南热带雨林珍果——酸角为主要原料，加工而成的糕点。外形圆圆的，咬一口Q弹十足、口感酸甜、独立包装、携带方便，随时随地尽享美味。
3、零食雕梅
雕梅是白族传统名特食品，因在青梅果上雕刻花纹而得名。制作工艺是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，然后轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。
4、干货干冬菜
干冬菜是芥菜经洗净晾干发酵而成的，冬菜有油冬菜、湿冬菜、干冬菜之分。干冬菜是把发酵成熟的冬菜晾干而成，由于一般在冬月（十二月）里制作，故名冬菜。
5、干货干菌菇
云南的野生菌种类，占了全世界食用菌的一半以上，中国食用菌的三分之二。
在这里给楼主推荐几款云南特色小吃，希望可以帮助到楼主。
云南野生菌是一大特色
云南牛肉干也不得不尝。3.独具时间味道的宣威火腿。
4.酸酸甜甜的酸角糕又怎么可以错过。
5.沁人心扉的鲜花饼。
1.过桥米线：是云南的传统特色食品，以其丰富的香味和营养成分受到了广大食客的喜欢。
2.云南火腿：以云南墨江县的火腿最为著名，是风味独特、咸香味道浓郁的烟熏火腿。
3.水煮鱼：这是四川和云南的一道辣味菜肴，口感鲜美，香味浓郁，主要以鱼肉为主要原料。
4.周边小吃：牛肉粉、炸豆腐、油炸花生、烤羊腿等等，烟火气十足的小吃街总是吸引着食客的眼球。
5.野生菌干货：云南盛产各种野生菌蘑菇，干货处理后，能在保持鲜美口感的同时，保持其独特的风味。
6.油茶：是云南南方各族传统饮品的代表，含有多种云南茶叶、油脂和豆类成分，口感醇厚，健康营养。
7.西双版纳橡皮果：是西双版纳特有的水果，色泽鲜亮、酸甜可口，还有丰富的营养成分和药用价值。
8.盐汽水：是一种以天然泉水和盐为原料制成的汽水，口感清爽，是云南中小学校园内流行的饮料。
9.重庆小面：虽然是四川的地方特色，但在云南也很受欢迎，以其细面条和鲜美口感为特点，是不容错过的小吃之一。
10.葡萄干：云南盛产红、白两种葡萄干，口感醇香、香甜可口，是一种营养价值非常高的干果零食。
以上就是云南特产干货的全部内容，云南土特产干货有干冬菜、干荞丝、干洋芋片、竹笋干、干木耳、干菌菇。1、干冬菜 干冬菜是芥菜经洗净晾干发酵而成的，冬菜有油冬菜、湿冬菜、干冬菜之分。干冬菜是把发酵成熟的冬菜晾干而成。
