广东东莞十大特产？柚皮是一道美味可口的传统名点，属于广东东莞的土特产之一，它是选用优质广西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作过程相当复杂：将柚皮晒干后，用清水长时间浸泡，这是为了除去鲜柚皮中的苦味。然后再去掉表面的一层柚青，那么，广东东莞十大特产？一起来了解一下吧。
东莞的特产有石碣桂圆、东莞香肠、道_蒸饺、江红橙、东莞榕树、麦芽糖柚皮、道_蒸饺、虎门奶油蟹、白沙油鸭、糖不帅、莞香、严敬东莞米粉、万江腐竹。
东莞特产一：东莞腊肠
东莞香肠是广东东莞的传统特产。在民间素有“东莞香肠，粗中带短”“广东香肠算东莞的，东莞香肠算麻的”之称。始建于南宋末年，至今已有800多年的历史。肠衣由当天加工的新鲜猪肠衣制成。肠衣用8:2的瘦肉和肥肉剁碎，拌入白糖、盐、特级酱油、味精，入肠前撒上正宗山西汾酒。捆扎后自然风干至适中，即放入火柜中用文火烘烤至透明干燥。因此，东莞香肠具有风味独特、色泽鲜艳、酥、醇、咸、美等特点，成为广东香肠的上品，享誉海内外。
东莞特产二：虎门膏蟹
虎门石膏蟹是东莞海鲜特产之一。虎门盛产青蟹(即‘青壳蟹’，属于海蟹。青壳蟹分为膏药蟹和肉蟹两种。肉蟹指的是公蟹，膏蟹是母蟹。顾名思义，肉蟹又大又肉，适合姜炒。奶油蟹肉少，但奶油脆，清蒸奶油蟹味道最好。虎门自古出产螃蟹，当地特产虎门膏蟹也因膏大而成为蟹中极品。奶油蟹的制作方法有很多种，比如蒸、炒姜、葱，最有名的虎门蟹饼几乎是来这里的人的必备。
东莞是一座历史悠久的城市，也是著名的侨乡。东莞的物产很丰富。东莞有什么特产？来看看吧！
东莞特产一：石碣龙眼
石碣的龙眼是东莞的特产之一。龙眼在东莞种植历史悠久，分布广泛。东莞地理环境优越，日照充足，雨量充沛，土壤肥沃。生产的龙眼果形大，皮薄肉厚，香甜酥脆，营养丰富。桂圆可以生吃，但经常晒干或用火烤来加工成龙的干眼。
东莞特产二：东莞腊肠
东莞香肠是广东东莞的传统特产。在民间素有“东莞香肠，粗中带短”“广东香肠算东莞的，东莞香肠算麻的”之称。始建于南宋末年，至今已有800多年的历史。肠衣由当天加工的新鲜猪肠衣制成。肠衣用8:2的瘦肉和肥肉剁碎，拌入白糖、盐、特级酱油、味精，入肠前撒上正宗山西汾酒。捆扎后自然风干至适中，即放入火柜中用文火烘烤至透明干燥。因此，东莞香肠具有风味独特、色泽鲜艳、酥、醇、咸、美等特点，成为广东香肠的上品，享誉海内外。
东莞特产三：东莞荔枝
东莞的荔枝品种很多，主要是肉桂和糯米糊。桂味荔枝果色鲜红，近球形，裂果果皮凸起，裂纹明显，缝合线明显，裂峰尖锐，每公斤不到60个。细胞核小，变性多；果肉厚乳白色，脆甜多汁，有桂花香味。
1、厚街烧鹅濑粉
每日必吃的美食之一，吃过多少碗根本数不过来。
2、三禾宴
季节性的特有美食，虽然很丑，但是超好吃的！
3、东坑糖不甩
像是汤圆，黏而不粘，东坑几乎所有上了年纪的老人都会做糖不甩。
4、道滘绿豆饼
道滘最传统的美食之一，一代代相传，是道滘历史上浓厚一笔。
5、中堂槎滘鱼包
鱼肉做成的皮抱着鱼肉馅料，肉嫩可口，正！
6、糖环
过年过节的小吃，寓意着连绵不断，生生不息。
7、眉豆糕
被评为“广东名小吃”，可惜东莞现在做得好吃的人家越来越少了。
8、蟛蜞粥
相信麻涌的同学不会陌生，捉蟛蜞还挺好玩的。
9、塘厦碌鹅
不折不扣的东莞山乡菜，将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里，煮的时候，香飘十里！
10、樟木头客家酿鲮鱼
客家原始风味的酿鲮鱼。
东莞是广东省的一个重要城市，也是一个美食之地。东莞的美食极具特色，吸引了众多游客前来品尝。下面就让我们一起来了解东莞十大特色美食吧!
第一个特色美食是东莞莞菜。莞菜以“鲜、嫩、脆、爽”著称，可以说是东莞传统饮食文化的代表。莞菜的烹饪方法多种多样，无论是清蒸、红烧、爆炒还是炖汤，都能制作出色香味美的菜品。
第二个特色美食是梅菜扣肉。梅菜扣肉是东莞传统名菜，主料是猪五花肉和咸梅菜，口味鲜美，营养丰富。扣肉的制作需要耐心和技巧，需要先把五花肉过水焯熟，再和咸梅菜烹制而成，肉质鲜嫩而不腻。
第三个特色美食是地三鲜。地三鲜是由茄子、土豆、青椒等蔬菜烹制而成，口感鲜美，营养丰富。地三鲜是东北地区著名菜品，但在东莞也是家喻户晓。烹制地三鲜需要技巧，需要将蔬菜烹制到熟但不烂的状态，口感才好。
除了以上三个特色美食，东莞还有著名的烤鸭、海鲜、排骨、臭豆腐、水饺等数十种美食等待着你前来品尝。无论你是喜欢清淡口味还是嗜辣如命，东莞的美食都能满足你的口味。如果你想了解东莞的美食文化，那么来东莞一定是不错的选择!
东莞是一座历史非常悠久的城市，是著名的华侨之乡，到东莞游玩，是一定要将东莞的特产带走的，东莞有哪些值得带走的特产呢?
东莞特产一：东莞腊肠
东莞腊肠是广东东莞传统特产，在民间，素有“东莞腊肠，又粗又短”、“广东腊肠数东莞，东莞腊肠数麻涌”之说。始创于南宋末年，距今已有800多年历史。用当天加工出来的新鲜猪肠衣来制作腊肠衣，用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀，拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精，入肠前还洒上正牌的山西汾酒，捆扎后，自然风干至适度，即放入火柜以文火烘烤至透明干爽。因而东莞腊肠风味独特，色彩鲜丽，并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点，成为广东腊肠中的上品，在国内外享有声誉。
东莞特产二：金燕牌东莞米粉
“细若银丝，润如珠玉，滑若凝脂，味如新籼”这是人们给予东莞米粉很高也是贴切的评价。东莞米粉选取优质大米为原材料，经清洗、浸泡、蒸煮和挤压等十几道工序精制而成。制出如乳白色一般的细丝，油润透明，并保留了大米的天然的香味，宋人有诗赞道：“嗟此玉食品，纳我蔬簌肠。七筋动辄空，滑腻仍甘芳”。煮熟的东莞米粉质地柔韧，富有弹性，既可搭配各种菜肴或汤料做成爽口的汤粉，又可以蒸、炒、炸烹调出多种不同美味佳肴，是我国岭南地区居民非常喜爱的美食。
以上就是广东东莞十大特产的全部内容，5. 黄江糕粑 黄江糕粑是东莞传统特产之一，其口感软、甜、香，是喜爱糕点的人们的最爱。糕粑是以糯米、豆蓉、花生、椰丝、白砂糖等为主要原料制成，古法制作，美味可口。6. 塘厦银鱼 塘厦银鱼是广东粤菜中经典的调味品。
